Как выбрать ресторан?

Как выбрать ресторан?
Выбор и посещение ресторана всегда означает, что у вас есть определенная цель – будь то получение гастрономического удовольствия от блюд, перекус, встреча или празднование важного события.
Добавлено: 17/06/2017
Поэтому, выбор ресторана напрямую зависит от вашей цели. Для начала предлагаю определиться, какие задачи вы ставите перед собой, выбирая ресторан.

Завтрак, обед или ужин

Если вы привыкли и у вас есть возможность принимать пищу вне дома или офиса, лучшим вариантом будет ресторан в вашем районе. Согласитесь, добираться на обед через весь город совершенно неудобно, даже если вы пользуетесь автомобилем. Для таких случаев стоит присмотреть неплохой ресторан рядом с домом или местом работы.

Главным критерием для такого места станет традиционная для вас кухня (европейская, например) и наличие комплексных блюд для завтрака, обеда, бранча и ужина. В таком ресторане вам не придется утруждаться в выборе определенной еды – вам предложат уже готовое меню для конкретного приема пищи. Часто в подобных заведениях предлагаются разные виды скидок и акционных предложений для того, чтобы привлечь больше клиентов. Такого рода предложения зачастую выгодны, как для клиента, так и для заведения.

Интерьер ресторана может быть довольно сдержанным, но в то же время уютным. Если место популярное, приготовьтесь к тому, что ресторан будет заполнен людьми. Но этот же факт может говорить и о том, что кухня и обслуживание в ресторане находятся на достойном уровне.

Деловая встреча

Выбирая ресторан для бизнес-встречи, обязательно учтите следующие важные моменты. Заведение должно находиться в месте, к которому можно легко и быстро добраться. Не стоит утруждать своих партнеров пробками, пересадками на метро или общественным транспортом. Если вы намеренны успешно провести переговоры или просто произвести на партнеров хорошее впечатление, выбирайте достойный ресторан с хорошей репутацией, высоким уровнем сервиса и отношением к клиентам.

Для общения с деловыми партнерами вам наверняка потребуется не шумное, тихое место, в котором спокойно можно обсудить деловые вопросы. Обратите внимание, что столик лучше выбирать не в центре зала, а, если ресторан предлагает такую возможность, – в уединенном, изолированном секторе. Если в ресторане играет живая музыка, обязательно поинтересуйтесь заранее о репертуаре – это должно быть спокойное исполнение, например, легкий лаунж. Выбранное заведение должно быть с хорошей, проверенной кухней. Заранее уточните у ваших гостей, какую кухню они предпочитают, особенно если ваши партнеры приехали из другой страны или на тот случай, если они вегетарианцы или веганы.

Стоит обратить внимание на заполненность ресторана в то время, когда вы планируете там находиться. Возможно, вам неудобно будет общаться, если в заведении будет много посетителей, и шум может отвлечь вас от важного разговора.

Романтическое свидание

Если мужчина более равнодушно относится к месту встречи со своей второй половинкой, то для девушек очень важно, чтобы заведение представляло собой красивую картинку из фильма о вечной любви. Месторасположение, как и кухня, в данном случае не являются основополагающими. Главным фактором выбора станут уровень заведения и его интерьер. Уровень ресторана должен приближаться к фешенебельному, с элегантным интерьером, тщательно продуманными мелочами, которые могут вызвать умиление у девушки.

Столик лучше заказать в уединенной части зала, где вы сможете спокойно насладиться обществом друг друга. Наличие живой музыки станет большим плюсом, но только если эта музыка располагает к романтичному общению. Перед свиданием мужчине необходимо заранее связаться с рестораном и обсудить все важные детали – возможность бронирования столика в желаемой части зала, наличие живой музыки или выступлений артистов в день встречи, ассортимент винной карты и меню.

Многие заведения предлагают для таких случаев особые услуги – подача необычного блюда-сюрприза или изысканного напитка (например, вино года рождения гостьи), персональное выступление артистов для гостей. Обслуживание в ресторане должно быть на высоком уровне, но без особой навязчивости, чтобы не отвлекать пару от интимного общения.

Семейный ужин или дружеская встреча

Встреча друзей, семейный ужин, знакомство с родителями – прекрасный повод пообедать небольшой компанией или провести вечер в ресторане в узком кругу. Подобное мероприятие требует выбора ресторана по определенным критериям. Фешенебельность ресторана и экзотичность кухни сразу уходят на второй план.

Главным в выборе является то, что ресторан должен располагаться в удобном для всех гостей месте – чем проще добираться до заведения, тем больше положительных эмоций будет у гостей в момент встречи. Так например большинство ресторанов в Пятигорске расположены в туристической зоне. Меню кухни и бара должны быть разнообразными и приемлемыми для всех гостей, цены доступными и оправданными. В зале должно быть достаточно места для размещения небольшой компании таким образом, чтобы ваш маленький «сабантуйчик» не мешал другим гостям. Наличие VIP-кабинок или отдельных секций станет большим плюсом для встречи узким кругом гостей.

Детский праздник

Для выбора ресторана, в который можно отправиться с детьми или где можно отметить детский день рождения, существуют два жестких критерия – наличие детского меню и игровой комнаты. Совершенно очевидно, что ребенок не будет весь вечер спокойно сидеть за столом со взрослыми и рассуждать о высокой кухне заведения – у детей свои заботы.

Рестораны, в которые можно отправиться с маленькими непоседами, располагают детской комнатой, в которой за специальными столиками можно разместить маленьких гостей. Такая комната может находиться рядом с залом, в котором отдыхают взрослые – это идеальный вариант, когда дети находятся в поле зрения родителей, но при этом все заняты своими различениями. Если игровая комната находится в другой части зала или на другом этаже, в ней обязательно должна присутствовать няня или аниматор, которые будут следить за детьми и развлекать их. Что касается блюд, то не все рестораны предлагают отдельное детское меню.

Как вариант, среди имеющихся блюд всегда найдутся те, которые будут подходящими для детей, либо вы можете попросить приготовить несложное блюдо для вашего ребенка, если он находится на специальной диете. Вам очень повезет, если вы найдете ресторан с отдельным детским меню – такая «специализированная кухня» однозначно порадует ваше чадо, потому что блюда готовятся, учитывая все предпочтения малышей, особенно, визуальные. Деткам нравится все яркое и необычное, поэтому и меню должно предполагать блюда с особой подачей.
Комментарии (0):
© Copyright «B.N. Arkavot» 2014-2017. Все права защищены.
Powered by © «Multi CMS».
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru